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《中国食品报网》作为中国食品报唯一的官方新闻网站，将延续中国食品报平面传统纸媒的办报理念，整合、创新运用网络科技优势力、传播力，传播先进文化，服务食品安全发展。健康食品（Healthy food）是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极致，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人 健康食品（食品的一个种类）百度百科食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高，在体内分解代谢后，最终产生酸性物质，这类食品就称为酸性食品（或 酸性食物，或成酸食品）。 常见的酸性食物有：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、等各种畜禽类，各种蛋及蛋制 食物（为生物提供能量的物质）百度百科2020年4月30日 — 本介绍了食品安全、营养和粮食保障的重要性，以及食源性疾病的主要原因、类型和预防措施。食源性疾病是由细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染的食物或 食品安全 World Health Organization (WHO)
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健康饮食 World Health Organization (WHO)
2018年10月23日 — 健康饮食可以预防营养不良和非传染性疾病，但需要多样化、平衡和适应个人和文化背景的食物选择。本提供了健康饮食的基本原则、食物分类、摄入量和 2024年9月22日 — 锅圈欢欢食品正式投产，锅圈产业版图不断扩大 “舍得酒中西圣贤”国际新品于希腊首发，复星赋能下舍得酒业深耕海外再添利器新华食品新华网营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和 营养素 百度百科2018年10月23日 — 概况 在整个生命历程中保持健康饮食有助于预防各种类型的营养不良和一系列非传染性疾病和病症。然而，随着加工食品数量不断增多，快速城市化，以及不断演变的生活方式，人们的饮食模式发生了改变。健康饮食 World Health Organization (WHO)
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食品科学与工程（一级学科）百度百科
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁 一般来说，营养食品中含有营养物质可分为两大类——常量营养素和微量营养素。常量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。每天需要量很大，它们构成食物的绝大部分，提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。营养（生物所摄取的养料）百度百科2020年4月30日 — 重要事实 食品安全、营养和粮食保障有着千丝万缕的联系。不安全的食品造成疾病和营养不良的恶性循环，尤其影响到婴幼儿、老人和病人。 据估计，每年全世界有6亿人（几乎每10人中就有1人）因食用受污染的食品而患病，并有42万人死亡，造成3300万健康生命年损失（残疾调整生命年）。食品安全 World Health Organization (WHO)《中国食品报网》作为中国食品报唯一的官方新闻网站，将延续中国食品报平面传统纸媒的办报理念，整合、创新运用网络科技优势力、传播力，传播先进文化，服务食品安全发展。 《中国食品报网》将成为中国食品行业传媒界的优势品牌，服务于中国经济社会发展需要，服务于广大食品行业及 中国食品报网
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食品分类系统 百度百科
食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类，三百多个小类。是我国制定 企业标准，食品安全认证 主要的依椐性 文件。随着 食品工业 的发展，很多新型食品已在这个文件中找不到依据。 因此，及时修订它非常必要。2024年3月12日 — 2024年 第 1 号 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 27602024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其编号和名称如下： GB 27602024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2024年9月19日 — 中国食品安全报社是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体，食品安全事业给《中国食品安全报》十个定位:以助力实施食品安全国家战略为中心;以关注从田头到餐桌全链条食品安全为主线;以提高我国食品安全整体水平为宗旨;以服务食安委各成员单位为己任。中国食品安全网食品成分データベースは、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しているものです。 このデータベースは、文部科学省が開発したものであり、試験的に公開しているものです。食品成分データベース
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食品营养价值 百度百科
食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。指禾本科作物的种子，主要有稻米、面粉、玉米、小米、高粱等，占中国人热能来源的70%左右。2020年2月23日 — 标 题： 市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告 发文机关： 市场监管总局 发文字号： 国家市场监督管理总局公告2020年第8号 来 源： 市场监管总局网站 主题分类： 市场监管、安全生产监管\食品药品监管 公文 市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告 1 天前 — 汇集全国各地食品安全事件,各地食品监管动态,食品行业标准法规最新动向,食品行业市场行情变化。 11:30 国庆假期销售环节食品安全提示 11:29 合肥市市场监管局向餐饮服务经营者发布提醒 11:28 河南省市场监管局发布制止餐饮浪 中国食品食品资讯食品伙伴网2016年3月4日 — 保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品属于特殊食品，而非药品，不能代替药物治疗疾 保健食品 百度百科
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功能性食品（具有特定营养保健功能的食品）百度百科
功能性食品（Functional food）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上，叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止 2024年9月22日 — 特医食品 可及性困境，如何破？ 瓶装水价格战 生命之泉你喝对了吗？ 《职场人外卖营养“体检”报告》发布 产业深观察｜凝心聚力 磷复肥行业正迈入节能降碳、资源综合利用新发展阶段 新华食品新华网2024年3月13日 — 前 言 本标准代替GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。本标准与GB2760—2014相比,主要变化如下: ———增加了国家卫生健康委员会(原国家卫生和计划生育委员会)2015年1号公告、2016年8号公中华人民共和国国家标准2020年4月15日 — 本文由食品伙伴网质量服务团队编辑整理，供网友参考，我们 根据新版食品生产许可分类目录（2020年3月1日）与食品生产许可审查细则相结合，点击目录中的 蓝色 字即可进入相应的细则。 由于新版分类目录内容的调整，导致与审查细则不完全匹配。为了给食品人提供便利的查询，质量服务团队 【最新】食品生产许可分类目录（附审查细则）
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烘焙食品 百度百科
2005年1月13日 — 烘焙食品后来传到了 希腊。希腊人将烤炉改为圆拱式，上部的空气孔筑得更小而内部容积则增大，使炉内保温性更好。希腊人不仅改进了烤炉，而且在制作技术方面也作了很大的改进，他们在制品中加入 2014年8月29日 — 通常，人们把加工了的食物称为食品，但营养学家又常使用“食物”一词。那么，食品行业定义是怎样的？ 食品行业定义 根据中华人民共和国卫生法对食品的定义，食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。食品行业定义及分类 中国报告大厅5 天之前 — FoodTalks全球食品资讯网是食品行业内容服务与资源对接平台，于 2019 年 12 月正式上线运营，内容涵盖食品行业最新新闻、热点时事，专题采访、创新产品（休闲零食、饮料、乳品、酒、调味品、植物基 FoodTalks全球食品资讯网食品行业内容服务与资 2021年10月18日 — 目录 水果 蛋 肉 坚果和种子 蔬菜 海鲜 谷物 面包 豆类 乳制品 脂肪和油 块茎 醋 巧克力 16：水果和浆果 水果和浆果是世界上最受欢迎的健康食品之一 这些甜美、营养丰富的食物很容易融入您的饮食中，因为它们几乎不需要准备50种超级健康的食物 FeelGoodPal
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从“选答”到“必答” ESG体系建设，食企身影越来越多 当前，ESG正在全球范围内受到广泛关注，并成为企业价值创造的重要驱动力。食品行业处于产业链的中游，与农业、制造业、消费行业紧密相连，具有产业链长且复杂的特点，而“双碳”目标、气候变化、生物多样性等时代议题也对食品行业 2021年3月3日 — 3、现代食品工业化与营养科学从根本上改变了人与食物交互的方式 食品的工业化开端于两个世纪前，在二战后更是如春风野火，飞速席卷了全球的食物系统。 食品工业化引起了食物系统的一系列深刻变革，从根本上改变了现代社会的食物系统。漫谈营养科学与功能性食品，以及中国功能性食品的土壤与 2022年9月8日 — 保健食品与功能性食品同属于大健康产业，两者同中有异，本文将围绕他们各自的特点，从五个方面展开比较，并作如下分析。因此，为了便于理解，本文以下所提到的功能性食品即指此类普通食品。保健食品VS功能性食品——大健康产业下的不同赛道2024年8月28日 — 食规查是瑞旭集团旗下的，面向食品添加剂和原料、普通食品、保健食品等特殊食品行业的数字化合规服务平台。基于最新的中国食品原料及法规数据库和专业的法规技术咨询服务，助力食品企业加速产品研发上市、降低产品合规风险。食规查 中国食品原料及法规数据库
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GB 2760 食品分类说明
2001年1月1日 — 食品分类号 食品类别/名称 说明 010 乳及乳制品（130特殊膳食用食品涉及品种除外） 包括巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳，发酵乳和风味发酵乳，乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品，炼乳及其调制产品，稀奶油（淡奶油）及其类似品，干酪和再制干酪及其类似品，以乳为主要配料的即食 2023年7月7日 — 《食品安全国家标准 运动营养食品通则》 为满足运动人群（指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30min及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品科普：运动营养食品概念及分类 知乎2024年9月14日 — 国卫食品发 〔202 4 〕 29 号 各省、自治区、直辖市 及 新疆生产建设兵团 卫生健康委、疾控局，中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心 ： 为贯彻 基本医疗卫生与健康促进法、食品安全法、传染病防治法 等法律法规要求，落实食品安全战略、推进健康中国建设，指导地方疾病预防控制 关于印发疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则的通知2017年1月8日 — 食品(Food)食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量、保持体温、进行各种活动的能量来源。所以，食物是人体的必需营养品，没有食物，人类就不能生存。人类的食物，除少数物质如水、空气和盐类外，几乎全部来自于其他生物，如动物、植物等。食品 MBA智库百科
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国家市场监督管理总局令（第78号） 食品经营许可和备案管理
国家市场监督管理总局令 第 78 号 《食品经营许可和备案管理办法》已经2023年6月7日市场监管总局第10次局务会议通过，现予公布，自2023年12月1日起施行。食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉 食物（为生物提供能量的物质）百度百科2 天之前 — 汇聚全产业链上的优质资源通过线上及线下的行业活动：年度Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，Foodaily EXPO每日食品创新博览会，Go!创新, iSEE全球食品创新奖，潮味嘉年华, 以促进创新的商业链接，尤其是0到1的过程，让食品创新触手可及。Foodaily每日食品网关注食品行业了解食品资讯聚焦食品 《中国食品报网》作为中国食品报唯一的官方新闻网站，将延续中国食品报平面传统纸媒的办报理念，整合、创新运用网络科技优势力、传播力，传播先进文化，服务食品安全发展。 《中国食品报网》将成为中国食品行业传媒界的优势品牌，服务于中国经济社会发展需要，服务于广大食品行业及 中国食品报网
32类食品分类目录明细 本地宝
2019年7月9日 — 32类食品分类目录明细当中主要包括了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡产品、食糖、水产品 2023年11月7日 — 应急食品 （emergence food，EF） 是指在发生灾害、战争以及失事等紧急条件下用以维持人体生存的一类食品。 常见的应急食品主要包括抗震救灾应急类食品、军需应急类食品、民用应急类食品及M9户外应急类食品等。由于研发起步较晚，我国应急食品在加工与包装、营养特性、食品安全等关键技术方面 救灾常备的应急食品，如何更有营养更安全？ 虎嗅网2024年3月15日 — 本文整理了除食品工业用加工助剂、食品用香料、营养强化剂、酶制剂的20种功能的食品添加剂明细，并与2014版对比，绿色加粗字体为新增，红色加粗字体为已去除的品种，供大家参考。GB 27602024食品添加剂功能类别、品种明细及新旧对比表 营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和 营养素 百度百科
健康饮食 World Health Organization (WHO)
2018年10月23日 — 概况 在整个生命历程中保持健康饮食有助于预防各种类型的营养不良和一系列非传染性疾病和病症。然而，随着加工食品数量不断增多，快速城市化，以及不断演变的生活方式，人们的饮食模式发生了改变。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁 食品科学与工程（一级学科）百度百科一般来说，营养食品中含有营养物质可分为两大类——常量营养素和微量营养素。常量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。每天需要量很大，它们构成食物的绝大部分，提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。营养（生物所摄取的养料）百度百科2020年4月30日 — 重要事实 食品安全、营养和粮食保障有着千丝万缕的联系。不安全的食品造成疾病和营养不良的恶性循环，尤其影响到婴幼儿、老人和病人。 据估计，每年全世界有6亿人（几乎每10人中就有1人）因食用受污染的食品而患病，并有42万人死亡，造成3300万健康生命年损失（残疾调整生命年）。食品安全 World Health Organization (WHO)
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《中国食品报网》作为中国食品报唯一的官方新闻网站，将延续中国食品报平面传统纸媒的办报理念，整合、创新运用网络科技优势力、传播力，传播先进文化，服务食品安全发展。 《中国食品报网》将成为中国食品行业传媒界的优势品牌，服务于中国经济社会发展需要，服务于广大食品行业及 食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类，三百多个小类。是我国制定 企业标准，食品安全认证 主要的依椐性 文件。随着 食品工业 的发展，很多新型食品已在这个文件中找不到依据。 因此，及时修订它非常必要。食品分类系统 百度百科2024年3月12日 — 2024年 第 1 号 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 27602024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其编号和名称如下： GB 27602024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2024年9月19日 — 中国食品安全报社是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体，食品安全事业给《中国食品安全报》十个定位:以助力实施食品安全国家战略为中心;以关注从田头到餐桌全链条食品安全为主线;以提高我国食品安全整体水平为宗旨;以服务食安委各成员单位为己任。中国食品安全网
